Babos-húsos csőtészta

4 adag

A hagymát,fokhagymát meghámozzuk,felaprítjuk.Vizet forralunk a tésztafőzéshez (csőtészta).Felforrósítjuk az olajat,és megpirítjuk rajta a hagymát és rátesszük a darált húst,fehéredésig pirítjuk,majd rátesszük a zúzott fokhagymát,sót,ízlés szerint őrölt fehér borsot.Ráöntjük a paradicsomlevet és kevés vizet.Letakarva a hús puhulásáig pároljuk (kb.30-40 perc).A konzervbabot leöblítjük,lecsepegtetjük,a húshoz adjuk és még 5 percig összefőzzük.A tésztát bő,enyhén sós forró vízben,a csomagon olvasható utasítás szerint kifőzzük,leszűrjük és öblítés nélkül összekeverjük a húsos raguhoz.