Tepsis tarja

4 adag

A tarjákat kiverem,sózom és fűszerezem,majd egyenként megkenem mustárral.Serpenyőben hirtelen kisütöm fehéredésig,ezután tepsibe teszem,megszórom jó sok fokhagymagerezddel,vöröshagyma karikával és egy doboz szeletelt gombával.Fél deci ketchuphoz öntök egy deci vizet,összerázom és leöntöm vele a cuccot.Alufóliával lefedem és puhulásig sütöm,majd a fólia levétele után szépen megpirítom.