Chili con carne
4 adag
A hagymát és a fokhagymát olajon megfonnyasztjuk, a húst a hagymás olajban megpirítjuk, majd hozzáöntjük a paradicsomot, a babot és a kukoricát. Megfűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Beküldte: Citrombaba | Pontok száma: 10 | Hozzászólások: 1
Hozzávalók
- 400 gramm borjú darálthús
- 2 bögre vesebab, konzerv
- 2 bögre kukorica, csemege, konzerv
- 2 bögre paradicsom, darabolt
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 darab vöröshagyma, nyers
- 3 darab fokhagyma, nyers
- 1 teáskanál chilipor, szárított
- 2 mokkás kanál konyhasó, durvára őrölt
- 1 mokkás kanál fahéj, őrölt, szárított
- 1 mokkás kanál köménymag, egész, szárított
Beltartalom
- Kalória:482 kCal
- Szénhidrát:44 g
- Fehérje:29 g
- Zsír:21 g
- Rost:10 g
- Koleszterin:82 mg
- Cukortartalom:11 g
Hozzászólások
- nagyi
- netki
- A főszerkesztő
- Annamari.
- Gabesz