Rácponty
6 adag
A megtisztított burgonyát karikára vágjuk, egy kiolajozott tűzálló tálba terítjük. A karikára vágott paprikát, paradicsomot, hagymát rászórjuk, kevés olajjal meglocsoljuk, és fél óráig sütjük fólia alatt 200 fokos sütőben. A pontyszeleteket megtűzdeljük szalonnával. paprikás lisztbe forgatjuk, és a burgonyára rakva 30 percig sütjük. Ezután ráöntjük a tejfölt, és készre sütjük.
Beküldte: nagyi | Pontok száma: 5 | Hozzászólások: 0
Hozzávalók
- 2 evőkanál finomliszt
- 1 mokkás kanál pirospaprika, őrölt, édes-nemes
- 2 teáskanál konyhasó, durvára őrölt
- 2 dl tejföl, 20 %
- 150 gramm szalonna, nyers
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes darab vöröshagyma, nyers
- 300 gramm paradicsom, nyers
- 300 gramm zöldpaprika, nyers
- 1000 gramm burgonya, nyers
- 1000 gramm ponty, nyers
Beltartalom
- Kalória:615 kCal
- Szénhidrát:40 g
- Fehérje:39 g
- Zsír:32 g
- Rost:6 g
- Koleszterin:127 mg
- Cukortartalom:3 g
- nagyi
- netki
- A főszerkesztő
- Annamari.
- Gabesz