Serpenyős csirkegyros

1 adag

Grill fűszerkeverék helyett használhatsz magyarost vagy eleve gyros fűszerkeveréket is. A csirkemellet (ez lehet különben bármilyen más hús is) csíkokra vágod (2-3 cm hosszú ujjnyi csíkokra), befűszerezed, teflon serpenyőben hirtelen lepirítod, majd fedő alatt kb. 10 percig párolod, ezután leveszed a fedőt - a saját zsírja kisül belőle, levet is fog ereszteni, ezért is nem kell alá semmi olaj és le sem ragad a teflonban - és addig sütöd, fakanállal kevergetve, míg el nem tűnik alóla a lé. Nagyon finom lesz :) És salátával a legfinomabb és legegészségesebb :-) Jó étvágyat!