Almaleves tejszínesen

4 adag

Hámozd meg, és magozd ki az almát. Tedd fel főni egy liter vízben a fűszerekkel, citrommal, sóval, cukorral együtt. Keverd ki a tejszínt a liszttel. Amikor az alma már majdnem puha sürítsd be a levest a tejszínnel, majd főzd pár percig. Ízesítsd mézzel a végén. Hidegen és meleges is fogyasztható.