Hideg joghurt leves

4 adag

Hámozd meg és reszeld le az ubit. Keverd össze a tejszínt, joghurtot, az eceteket, és lágyan verd fel, amíg sima nem lesz. Keverd hozzá az uborkát, a mentát, fokhagymát, majd sózd, borsozd. Fedd le és tedd a hűtőbe három óra hosszára. Keverd meg, majd tálalás előtt kóstold meg, elég sós-e.