Kukorica-krémleves

4 adag

A hagymát és a fokhagymát egészen apróra vágom, egy kevés olívaolajon megpárolom őket. Néhány perc múlva hozzáadok egy kevés vizet (kb fél decit), majd ráöntöm a kukoricát is. Annyi vizet adok hozzá, hogy épp ellepje, megsózom, megborsozom, és kevés szerecsendióval is megfűszerezem. Nagyjából öt percig párolom. Ha egy kicsit megpuhult az egyébként is puha kukorica, hozzáöntöm a tejszín felét, majd botmixerrel összepürésítem az egészet. Együtt felforralom, majd tálalom.