Narancsos céklaleves

4 adag

Turmixold pépesre a céklát a levével együtt. Hámozd meg a narancsot, szedd ki a húsát a cikkelyeiből, és turmixold ezt is a céklához. Végül add hozzá a narancslevet, és 2 dl joghurtot. Keverd simára, enyhén sózd, borsozd ízlés szerint. Tálaláskor tegyél rá egy kanál tejfölt vagy joghurtot, és szórj rá snidlinget.