A tejben, a cukorral, a vaníliakivonattal, a cukorral és a sóval puhára főzzük a rizst. Közben egy másik edényben, némi vízben puhára pároljuk a meghámozott és felkockázott almát. Az almát lecsöpögtetjük, megszórjuk fahéjjal és óvatosan belekeverjük a rizsbe. Behűtve de melegen is fogyasztható.