Hókifli

1 adag

Géppel gyúrjuk össze a lisztet a darált mandulával, darált mogyoróval, cukorral, és sóval, a tojássárgájával és a vajjal. Kézzel formáljunk cipót belől, és folpackba csomagolva pihentessük egy órát a hűtőben.
Lisztezett deszkán formáljunk kifliket a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 200 fokon 10 percig (amíg barnulni kezd).
Az átszitált porcukrot ízesítsük a megmaradt vaníliás cukorral, és óvatosan forgassuk bele a még forró kifliket.