Karácsonyi csillagocskák

1 adag

A mogyorót pörköljük aranysárgára, majd daráljuk finomra. A sütőporos lisztet és a porcukrot szórjuk a deszkára. A hideg vajat vágjuk darabokra, és szórjuk rá. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és gyúrjuk össze. A tésztát két órán át hűtőben pihentessük. Kb. 4 mm vastsgságúra nyújtsuk ki, és a felét kerek pogácsaszaggatóval, a másik felét ugyanolyan méretű csillag alakúra szaggassuk ki. Süssük ki őket 170 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt. A lekvárt melegítsük fel a rummal, és ezzel ragasszuk össze a kekszet.