Marcipános töltött datolya

8 adag

A friss datolyát alaposan megmossuk, és hosszában felvágjuk (ne vágjuk át teljesen). A mandulát húsklopfoló segítségével nagyobb darabokra törjük, és összegyúrjuk a marcipánmasszával. A masszát 16 részre osztjuk, és egy-egy részt belenyomkodunk a datolyákba. A kész édességet tálra rendezzük, és alaposan meglocsoljuk csokoládélikőrrel. Kókuszreszeléket is szórhatunk a tetejére. Nagyon gyors és különleges édesség, kicsit marokkói beütéssel.