A vajat habosra keverjük, majd hozzáadunk 30 dkg cukrot. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojásokat, egy narancs és egy fél citrom reszelt héját. A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tésztához adjuk. A masszát egy kivajazott kuglóf formába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óráig sütjük. Ha kész kivesszük a sütőből, és kiborítjuk a formából. Kitisztítjuk a kuglóf formát és vissza tesszük bele a tésztát. Pálcikával sűrűn megbökdösük. Amíg hűl a tészta összekeverjük a narancs és citromlevet a maradék 10 dkg cukorral. A lé felével meglocsoljuk a süteményt. Ha beitta a levet kiborítjuk és a tetejét ismét megbökdössük, majd megöntözzük a lé másik felével is. Díszíthetjük a maradék narancs és citromhéjjal.