Non plus ultra :)

10 adag

A tésztához valókat alaposan gyújd össze, majd fóliába csomagolva tedd a hűtőbe legalább fél órára pihenni. Lisztezett deszkán nyújts 3-4 mm vastagra, szúrj ki belőle kb. 3 cm átmérőjű kis korongokat.Sorakoztasd sűtőpapírral borított sütőlemezre. A tojásfehérjét verd kemény habbá, miközben folyamatosan hozzáadod a porcukrot. A habos-cukros krémmel kend meg a tésztakorongokat, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép aranyszínűre. Ha kihűltek, kettőt-kettőt baracklekvárral tapaszd össze.