Citromfagyi

4 adag

A citrom héját reszeld le, a levét facsard k (a gyümölcshús maradhat, de a magokat szedd ki)i és öntsd rá a porcukorra. Öntsd hozzá a tejszínt, majd verd fel az egészet. Nem kell túl keményre, csak lazán tartsa a formáját. Tedd néhány órára a fagyasztóba. Tálaláskor díszítheted mentalevéllel.