Feketeribizli-fagyi

4 adag

A cukorból és a mentából forró vízzel készítsünk teát. A mentaleveleket legalább negyed óráig hagyjuk ázni, majd vegyük ki őket a szirupból, és szórjuk bele a ribizlit. Öt percig főzzük, mixerrel pépesítsük, majd szűrjük át. Ha már nem forró, tegyük bele a citromlevet. Fagyasszuk ki.