Lime sorbet

1 adag

A rozmaringot forraljuk néhány percig forró vízben, majd tegyük félre hűlni. A citromot és a lime-t csavarjuk ki, adjuk hozzá a mézet, és a lehűtött rozmaring főzetet. Ennek a negyedét töltsük turmixgépbe, adjunk hozzá jeget és aprítsuk jól össze. A hűsítőt azonnal fogyaszthatjuk.