Első hallásra talán bizarrnak hangzik, de a sós verzióját a kőrözöttnek mindenki ismeri, most pálfordulva az édes verziót szeretném bemutatni. Keményre főzöd a tojásokat, majd félbevágod őket, a sárgájukat egy külön tálba teszed, kicsit összetöröd, hozzáadod a szintén áttört túrót, édesítőszert (én folyékonyat szoktam), a vaníliaaromát, a citromlevet, összekevered a mazsolával, majd a kapott masszát beletöltöd a tojásfehérjékbe, a tetejére teszel még 1-1 szem mazsolát. Desszertnek, jól lehűtve nagyon finom! :) Variálni lehet, hogy pl. a tojássárgájákhoz túrót, édesítőt keversz, de citromlé és vanília helyett kakaóport, esetleg rumaromát vagy vaníliát és fahéjat, stb. Fantázia kérdése :-) Ha nagyon diétásan akarod elkészíteni, a tojássárgáját ki is hagyhatod és csak a túrós krémmel töltsd meg a fehérjéket (igazi fehérjebomba :-) ). Ha "rakottan" akarod elkészíteni, akkor a megtöltött tojáskákat sorakoztasd egy más mellé egy tűzálló tálba, locsold meg tejföllel vagy joghurttal (szintén ízesítheted, csak passzoljon a túrós ízesítéshez), esetleg gyümölcsöt is tehetsz a tetejére (ha pl. vaníliás fahéjas a túrós krém, akkor lehet alma vagy körte rákockázva, és erre öntve a joghurt/tejföl), és sütőben kb. 10 perc alatt összesütöd egy kicsit éppencsak hogy átmelegedjen! Mindenhogyan nagyon finom :) Jó étvágyat!