A kakaóport egy bögre forrásban levő vízzel tegyük egy lábasba, keverjük el, majd óvatrosan forraljuk fel. Vegyük kisebb fokozatra a tűzhelyet, s időnként felverve további 10 perci főzzük, vagy míg a levének a háromnegyedét elfőtte. Kavarjuk bele a cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvad, s a szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsük nyakon a forró csokiszósszal, s azonnal tálaljuk :)