
A diót fél liter tejben főzd meg. Amikor kihűlt, keverd hozzá a gesztenyemasszát. Az almákat fúrd ki a csutkájánál. Bélelj ki egy tűzálló tálat, és állítsd bele az almákat. Ha kihűlt a diós gesztenyemassza töltsd meg vele az almákat. Díszítésként használj egy-egy szem aszalt szilvát, vagy diót, majd tedd a sütőbe 5-10 percre. A pudingot főzd meg, hagyd kihűlni, de csak annyira, hogy folyós állagú maradjon. Az elkészült sült almákat vaníliaöntettel tálaljuk.