A francia meggyes kocka egy nagyon gyors,egyszerű,könnyen elkészíthető sütemény,amihez a vajat a cukor felével és a tojássárgájával habosra keverjük.A tojásfehérjét a cukor többi részével kemény habbá verjük.A lisztet a sütőporral elkeverjük,ezután a sárgájához hozzáadjuk a habot majd a lisztet.Vajazott,lisztezett tepsiben egyenletesen elsimítjuk,majd a leszárított,lelisztezett meggyet a tésztára szórjuk,és a tetejét meghintjük a durvára vágott dióval.180fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.Ha kész,kivesszük,hagyjuk teljesen kihűlni,és csak utána szeleteljük.NAGYON FINOM SÜTEMÉNY!!