Rumos felfújt

1 adag

A lisztet elkevered a tejjel, simára és a vajjal együtt folyamatosan kevergetve sűrű mártássá főzöd. Leveszed, hozzáadod a cukrot, vaníliás cukrot, rumot, egyenként a tojások sárgáit, majd óvatosan beleforgatod a tojásfehérjékből vert kemény habot. A massza felét olajjal kikent tűzálló tálba öntöd, rárakosgatod a babapiskótát, majd ráöntöd a többi tésztát. Előmelegített sütőben, gőzfürdőben kb. 45 percig sütöd. Végezz tűpróbát a bizti kedvéért :) Variáció: rum helyett használhatsz vaníliát, fahéjat, kakaóport (egy teáskanálnyit), kókuszreszelékkel is megszórhatod a tetejét, stbstb, fantázia kérdése :) Jó étvágyat!