Talányos süti

10 adag

Olvaszd meg a vajat mikróban. Add hozzá a cukrot, hagyd egy kicsit kihűlni, majd keverd bele a felvert tojásokat. Add hozzá a 4dl-re higított sürített paradicsomot, majd keverd össze alaposan az egészet. Keverd hozzá a fahéjat, a szerecsendiót, a szódabikarbónát és a sót. Ezután add hozzá a mazsolát meg a diót, és jól keverd össze. Miérd ki a lisztet, és apránként keverd a tésztához. Kb. 10 percig pihentesd. Kávéskanállal szaggasd a tésztát kikent sütőlapra, egymástól 7-8 cm távolságra. ( Ha a tészta túlságosan ragad, pár percre beteheted a mélyhűtőbe, vagy mártsd a teáskanalat ey pohár hideg vízbe.) Előmelegített sütőben süsd 175 fokon 10-12 percig vagy amíg a sütemények teteje aranybarna lesz. 1-2 percig hagyd a sütőlapon (tovább ne mert ragadni fog), majd tedd át tortarácsra, amíg teljesen kihűl. 1 adag titoksütiből kb 10 tucat lesz. (Tudom, hogy ez rengeteg, de hamarabb elfogynak, mielőtt észbe kapnál.) Puhák, mégis rágni kell őket, és nagy kedvencek. (És ha nem áruld el a gyerekeknek, hogy paradicsomleves van a sütiben, garantálom, hogy még csak sejteni sem fogják.)