Tízperces kuglóf

6 adag

A sütőt előmelegítjük.A lisztben elkeverjük a sütőport,a tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét kemény habbá verjük a sárgáját porcukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tejet,az olajat és csomómentesen elkeverjük benne a lisztet,majd beleforgatjuk a tojásfehérjehabot.Vajjal kikent,liszttel kiszórt kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét,a maradékhoz hozzákeverjük a kakaót,és a tetejére kanalazzuk.Takarék lángon sütjük.