Vaniliás-almás keksz szelet

6 adag

Pucoljuk meg az almákat, s vágjuk fel őket vékony szeletekre, majd cukrot hozzáadva főzzük sűrűre. Főzzünk pudingot, azt is kicsit sűrűbbre, majd keverjük össze az almával. Hagyjuk hűlni a krémet. Addig tegyünk egy réteg kekszet a tepsi aljába, majd öntsük rá a krémet, kenjük szét egyenletesen, majd helyezzünk rá még egy réteg kekszet. Ha elkészült, akkor a tetejére csurgassunk csokoládét, amit olvasszunk fel, s vajjal forraljuk kicsit krémessé. Hagyjuk így pihenni, s megdermedni a csokit, és ha megdermedt, lehet szeletelni.