Ínyenc virsli

4 adag

Nagyon egyszerű, de ízletes virslit sütünk most. Először is meg kell főzni a virslit a megszokott módon. Miután megfőtt, kiveszem a vízből, és hosszában kétfelé vágom. Egyik felét megkenem mustárral, másikat pedig piros arannyal. Összeragasztom őket. Egy tepsit kivajazok, és az összeragasztott virsliket egymás mellé teszem. Leöntöm tejföllel, megszórom pici sajttal és beteszem a sütőbe. Alufólia alatt 10-15 percig sütöm 180 fokon, végül fólia nélkül pirosra sütöm. Mikor megsült, rögtön rászórom a maradék reszelt trappista sajtot, az még gusztusosan ráolvad. Egy nagyon pikáns, harmonikus ízt kapunk. Melegen ajánlott fogyasztani. Jó étvágyat kívánok!