
A paradicsomot és a sajtot karikára vágjuk, majd egymára halmozzuk úgy, hogy alul sajt legyen, majd majonézzel elkevert zöldpesto, végül a paradicsom. A tetejét egyhén sózzuk, szórjuk meg oregoval, és locsoljuk le olivaolajjal. Forró pirítóssal tálaljuk.