Sajtos tekercs

10 adag

A kiolvadt tésztát kb. 3 mm vastagságúra sodorjuk, majd megkenjük a reszelt sajt, tejföl, só, bors keverékével. Felgöngyöljük, mint a rétest, és 1,5 cm vastagságú szeleteket vágunk belőle. A csigákat sütőlapra tesszük, /ne túl szorosan, mert sütés közben megnőnek/, és 180 fokos sütőben pirosra sütjük. /Sütés előtt megszórhatjuk szezámmaggal vagy szeletelt mandulával./