Az uborkát meghámozzuk, a magokat kiszedjük, felkockázzuk. A joghurtot, a mentaleveleket, az uborkát, a sót turmixgépbe tesszük, simára turmixoljuk. Azonnal kínáljuk.

Az ásványvizet egy nagy kancsóba öntjük, belecsavarjuk a citrom levét, beletesszük a cukrot és 3-4 szál vagy 6 kanál mentát. Jól lehűtjük. Az egyik legjobb ital melegben!
Vegyünk egy csavaros befőttes üveget, tegyük bele vodkát, fahéjat, szétzúzott ánizsmagot. Két hétig hagyjuk szobahőmérsékleten állni, majd szűrjük le, és öntsük üvegbe. Adjuk hozzá a zöld citrom vékonyan lehámozott héját, és a csillagánizst. Forraljunk fel a vizet, oldjuk fel benne a cukrot. Ha lehűlt, keverjük el a szeszbe. Zárjuk vissza az üveget, és hagyjuk még egy-két napig állni.
(Vodka helyett lehet törköllyel is készíteni)