A megmosott almát kicsumázom és héjastól kis kockákra vágva a turmixgépbe rakom. A retket megtisztitva szintén felkockázva hozzáteszem.Utánna a citromlevet és a narancslevet hozzáadva összeturmixoljuk 4 pohárba elosztjuk, a tetejére szórjuk a zúzott lenmagot! Ilyenkor ősszel rendkivül hasznos elkortyolgatni egy-egy pohárral.