Ánizslikőr

1 adag

Vegyünk egy csavaros befőttes üveget, tegyük bele vodkát, fahéjat, szétzúzott ánizsmagot. Két hétig hagyjuk szobahőmérsékleten állni, majd szűrjük le, és öntsük üvegbe. Adjuk hozzá a zöld citrom vékonyan lehámozott héját, és a csillagánizst. Forraljunk fel a vizet, oldjuk fel benne a cukrot. Ha lehűlt, keverjük el a szeszbe. Zárjuk vissza az üveget, és hagyjuk még egy-két napig állni.
(Vodka helyett lehet törköllyel is készíteni)