Eper shake

1 adag

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, egy-két hosszanti szeletet félreteszünk diszítéshez. A maradékot összetörjük, lecsurgatjuk citromlével és mézzel, összekeverjük. A tejet és a tejszínt habosra turmixoljuk, majd egy kehelybe öntjük. A tetejére tesszük az epres pépet és egy laza mozdulattal belekeverjük. A kiwigömböket és a félretett eperszeletkéket pálcikára szúrjuk és a kehely szélét díszítjük vele.