
A koktél készítéséhez használjunk zúzott jeget. Vegyünk egy mentacsokrot, tépkedjük le a leveleit, dörzsöljük össze a tenyerünkbe, majd tegyük egy pohárba. A lime-t kockázzuk fel, törjük meg egy kicsit, hogy kiengedje a levét. Adjuk hozzá a rumot, a barnacukorból pedig készítsünk cukorszirupot és azt is adjuk hozzá. Tegyük rá a zúzott jeget, majd engedjük fel szénsavas ásványvízzel. Kicsit kavarjuk fel, majd koktélcseresznyével, vagy mentaággal díszítsük.
A málnát turmixoljuk le, szűrjük le egy nagyobb kancsóba. Keverjük hozzá a rumot, a Cointreau-t, a citrom levét, és tegyük hűtőbe. Tálaláskor jégdarát tegyünk hozzá. Málnaszemekkel díszíthetjük.
A narancsot és a lime-ot darabokra vágjuk, megtörjük. Hozzáöntjük a gint, a pezsgőt, és teszünk hozzá tört jeget. Összekeverjük, majd megöntözzük epersziruppal. Narancsszelettel díszíthetjük.