Szeder-csoda

2 adag

A fekete szederből félreteszünk 4 szebb szemet, díszítésnek. A többi szedert beletesszük mixerbe. Rácsorgatjuk a mézet és csepegtetünk bele folyékony édesítőszert. Először kb. 1 dl csökkentett zsírtaltalmú tejjel összemixeljük, majd hozzáadjuk a megmaradt 2 dl tejet, azzal is habosra mixeljük. 2 nagyobb pohárba öntjük. A tejszínt felverjük, egy pár csepp édesítő folyadékkal édesítjük. A poharak tetejére nyomjuk hahnyomóval, hogy szép díszes legyen, díszítésül 2-2 egész szem fekete szedert teszünk. Ngyobb szívószállal kínáljuk.