A megmosott meggyet kimagozzuk, egy nagyobb edénybe tesszük, és összekeverjük a cukorral. Hűvös helyre tesszük, naponta megkeverve egy hét után üvegbe töltjük, kevés tartósítószert rátéve lekötjük. Süteményekbe is finom! Elég sok leve lesz, ez vízzel higítva finom üdítőital!