Fehérrépás krumplipüré
A répát és a krumplit megpároljuk. Ha kész még melegen hozzáadjuk a vajat, tejet és botmixerrel összetörjük. Sóval, borssal és a szerecsendióval ízesítjük.
Beküldte: Gabesz | Pontok száma: 24 | Hozzászólások: 5
Firenzei burgonya
Felmelegítjük és fűszerezzük a parajt, majd tűzálló edénybe terítjük. A héjában megfőzött krumplit fölszeletelve ráteszünk, megszórjuk sóval és a reszelt sajttal, majd arany-barnára sütjük, végül paradicsomszeletekkel díszítjük.
Beküldte: pitypang | Pontok száma: 10 | Hozzászólások: 5
Fűszeres krumpli salátával
A krumplit alufóliában megsütjük vagy héjában megfőzzük. A tetejét laposan levágjuk, jókora mélyedést vájunk a közepébe. A kikapart krumplit szétnyomjuk, elkeverjük a vajjal, a finomra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal, szerecsendióval és a kockára vágott sonkával/lazaccal, majd visszatöltjük a krumpliba. Tetejére is teszünk egy szelet összetekert sovány sonkát vagy lazacot. Melegen tálaljuk, salátával: fél fejes salátát, két karikára vágott paradicsomot citromlével, sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítünk.
Beküldte: pitypang | Pontok száma: 10 | Hozzászólások: 5
- Lag
- viko
- szivi76
- dzsn
- Péter31