Waldorf-saláta

Waldorf-saláta Elkészítés: Az almákat megmossuk, negyedekre vágjuk és eltávolítjuk a magházat. Hozzáadjuk a megtisztított, vékony csíkokra szelt zellergumót, a kockára vágott ananászt és a durvára őrölt diót. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, sóval, borssal, nádcukorral és citromlével ízesítjük, majd ráöntjük a salátára. Fogyasztás előtt érdemes egy ideig állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek.