Orosz hússaláta

6 adag

A saláta alapja főtt vagy sült sertéshús. Kiváló lehetőség maradék sültek felhasználására. A húst, a burgonyát, az almát, az uborkát vékony, hosszú csíkokra vágjuk. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, ízesítjük mustárral, sóval, cukorral és borssal, majd óvatosan a többi hozzávalóval is elkeverjük. Apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, és jól lehűtjük.