Paradicsomos tésztasaláta
4 adag
A tésztát, lehetőleg masnitésztát, megfőzzük. Olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzátesszük a karikára vágott újhagymát, a felkockázott paradicsomot, az apróra vágott bazslikomlevelet, a kukoricát és a babot is. Engedjük fel a paradicsomlével, és ha forr, adjuk hozzá a tésztát. Hűtsük ki, majd tálaláskor tojásszeletekkel díszítsük.
Beküldte: nagyi | Pontok száma: 512 | Hozzászólások: 2
Hozzávalók
- 20 gramm friss bazsalikom
- 1 evőkanál konyhasó, durvára őrölt
- 1 késhegynyi feketebors, őrölt szárított
- 2 darab fokhagyma, nyers
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 darab tojás, keményre főzött
- 150 gramm feketebab
- 150 gramm kukorica, csemege, konzerv
- 1 darab újhagyma, nyers
- 1 közepes darab paradicsom, nyers
- 5 dl paradicsomlé
- 500 gramm tészta, főtt
Beltartalom
- Kalória:371 kCal
- Szénhidrát:59 g
- Fehérje:19 g
- Zsír:8 g
- Rost:7 g
- Koleszterin:106 mg
- Cukortartalom:7 g
- Lag
- viko
- szivi76
- dzsn
- Péter31