
A málnát mossuk meg és csepegtessük le, ha friss, ha nem akkor engedjük ki:) A sovány sajtot durva reszelőn reszeljük le. A cheddar sajtot kisebb kockára vágjuk fel. Jégsaláta helyett készíthetjük készre vágott vegyes salival is. Ezt tegyük egy tálba, a paradicsomot kockázva szórjuk rá. A hagymát vékonyan csíkozzuk fel, és tegyük a tálba. Locsoljuk meg olivával és az egészet forgassuk össze, végül halmozzuk rá a málnát és szórjuk meg a kétféle sajttal.