A krumplit főzzük meg héjában, hámozzuk meg és vágjuk darabokra. A póréhagymát karikázzuk fel, az almát és az uborkát vágjuk vékony szeletekre. A heringfilét mossuk le, vágjuk darabokra és keverjük össze a hozzávalókkal. A joghurtból, tejszínből és a fűszerekből készítsünk öntetet, és öntsük a salátára.