Póréhagymaleves garnélarákkal

2 adag

A hagymát vágjuk apróra, a pórét mossuk meg és karikázzuk fel. A felforrósított margarinon pároljuk üvegesre a hagymakockákat, majd adjuk hozzá a pórékarikákat és kicsit pároljuk össze őket. Adjuk hozzá a levest, öntsük fel a tejjel és k. 10 percig főzzük. A leves pürésítsük botmixerrel vagy turmixgépben, majd adjuk hozzá a tejfölt és a kerti fűszernövényeket, majd jól keverjük össze. Ízesítsük fűszerekkel. A garnélarákot tegyük a levesbe, várjunk egy kicsit, hogy felmelegedjenek, de már ne főzzük. Köretként fogyasszunk hozzá 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret