A durvára őrölt búzát tegyük tányérbe, öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Egy éjszakán át hagyjuk állni.Másnap öntsük le róla a maradék vizet. A mézzel édesített joghurtot tálba tesszük, belekeverjük a megmosott gyümölcsöt - ami lehetőleg bogyós szezongyümi legyen- és a búzát. Remek reggelinek való!