Túrós palacsinta

4 adag

Először elkészítjük a palacsintát. A lisztet, a tejet, a vizet, a tojásokat és a sót habverővel simára keverjük, majd kicsit hagyjuk pihenni. Közben elkészíthetjük a túrótölteléket. A hozzávalókat: a túrót, a cukrot, a vaníliát és a tojássárgákat összekeverjük. A tésztából vékony palacsintákat sütünk, és megtöltjük őket a túróval. Egy tűzálló tálba tesszük, rátesszük a tejfölt, és kicsit átsütjük.