Hmm micsoda finomságok vannak itt. Nagyon szeretek enni, rögtön felfigyeltem a topicra ;) Nekem a velős paval ésa rántott velő a nagy kedvencem :) Jabaki nagyon jókat ajánlottál, olyan éhes lettem :))))

A másik kedvence a családnak, ha a rántott húst velővel töltöm meg.
Vízben megfőzöm a velőt (kb 5 perc elég neki) és utána villával összetöröm, sóval, borssal, delikáttal ízesítem, és ezzel a krémmel töltöm meg a karajt, vagy cs. vagy p.mellet.
Ez is nagyon finom.

Sziasztok!

Gyakran készítek hétvégeken velőspiritóst.
A zúzott fokhagymát kevés olajon egy picit megpárolom, (vigyázni kell , mert könnyen megég) és erre rádobom az összekockázott velőt. Kevés vizet töltök alá, borssal, delikáttal ízesítem, és mikor zsírjára sül, lehet kenni a kenyérre. Ha nem elég fokhagymás, még a kenyérre is lehet, ki hogy szereti:)

Sziasztok! Köszönöm mindenkinek a recepteket :) mindenképp elkészítem a finomságokat.

Szia maci! velőel töltött palacsintát ettél már? na én azt nagyon imádom. Van ahol a palacsintát bepanírozzák, majd kirántják, van ahol simán tálalják, mint egy hortobágyi palacsintát. Ugyanolyan tökteléket kell csinálni a palacsintához, mint amilyen pirított velőt ildyco ajánlott. Tartár mártással szoktam tálalni és sült burgonyával ;)

Pirított hagymás, gombás veló :P nyamiiii én nagyon szeretem. A félfőre vágott hagymára ráteszed a vékony szeletekre vágott gombát, majd ráteszed a feldarabolt velőt. Só, bors, petrezselyem. Csipetnyi őrölt paprikával is meghinteted. Pirítósra kenve isteni finom :)

Szia maci18! csináltam a nyáron velős, tojásos lecsót :))) nagyon fini lett, a férjem nagy kedvence. Megcsinálod a lecsót, majd a kisebb darabokra vágott, borsozott velőt hozzáteszed a lecsóhoz, átforralod vele, hogy megfőljön a velő, majd hozzáöntöd a felvert tojást is,és azzal együtt készre főzöd úgy, hogy jól lágy, laza maradjon a tojás. A velő gyorsan elkészül, ezért nem kell sokáig főzni. Max 10 perc. Jó étvágyat, ha kipróbálod! :P

sziasztok!

nagyon imádom a rántott velőt, velős pacalt. szeretnék csinálni olyan ételt amihez velő is kell. tudna nekem ajánlani valami igazán finomat? :P