2009. augusztus 31.
Elérni és megtartani
A vércsoport-diétát egy amerikai orvos, D’Adamo fedezte fel, ABO-terv című könyve nem kis ideig állt a bestseller-listák élén, s ma is a legdivatosabb módszerek egyike. Sikerét minden bizonnyal annak köszönheti, hogy a vércsoporton alapuló táplálkozás nemcsak arányos testalkatot, remek közérzetet eredményez, de életmódként alkalmazva az ideális testsúly megtartására is kiválóan alkalmas.
Az egyiknek sikerül, a másiknak nem
No de hogy jön egy fogyókúrához a vércsoport? Elsőre valóban furcsán hangzik, pedig az, hogy milyen vércsoporttal rendelkezünk, sok mindent elárul rólunk. A különböző vércsoportok az evolúció során alakultak ki, s eltérő fizikumú embereket jellemeztek – természetes, hogy két különböző vérösszetételű ember ugyanarra a táplálékra máshogy reagál.
Ez is az oka annak, hogy ugyanaz a diéta az egyik embernél még „bűnözésekkel” is látványos súlycsökkenést idéz elő, míg a másik hiába tart be minden szabályt, akkor sem moccan a mérleg nyelve.
Hogyan működik a diéta?
A vércsoport-diétánál nem kell kalóriát vagy szénhidrátot számolni, és nincs szorosan előírt étrend sem. Helyette az egyes vércsoportokhoz „jótékony”, „semleges” és „kerülendő” ételek tartoznak. Annak, aki fogyni szeretne, csupán annyi a dolga, hogy étrendjét jótékony és semleges ételekből állítsa össze. Ha olyan tápanyagokat juttatunk szervezetünkbe, amelyek összhangban vannak vércsoportunkkal, akkor biztosítjuk az optimális testműködést, ez pedig azt jelenti, hogy a test visszatalál saját eredeti, ideális formájához, s a fogyás csupán ennek a folyamatnak a velejárója.
A vércsoport szerinti táplálkozás nem villámdiéta, de az eredmények hamar láthatóak, ráadásul a fokozatos fogyás tartósságot biztosít. Akik belekezdtek, nagyrészt benne is maradtak, és életmódként művelik, hiszen a súlyvesztés majd súlytartás biztos és könnyed, nem kell éhezni, és változatosan lehet étkezni.
A vércsoport kötelez?![]()
Az eltérő vércsoportú emberek sokszor eltérő vérmérsékletűek is, s bár minden tipizálás elnagyolt és kivételeket szülő, a vércsoport szerinti temperamentum-típusokban azért sokan magunkra ismerhetünk. S ha már tényleg ennyire különbözünk pszichikum tekintetében, igencsak megszívlelendőnek tűnik, hogy a táplálkozás terén is bizony más és más ételek bizonyulnak hatásos fogyókúrás elemeknek.
A „0”-ás vércsoportúak mozgékony, energikus emberek, akik egy percre sem bírnak nyugton maradni. Magabiztosak, társaságkedvelők, és mindig az eszükre hallgatnak. Számukra nagyon fontos a húsevés, hiszen az ő vérük az egyetlen, amelyik egyáltalán nem tartalmaz fehérjét.
Fogyásukat ezek az ételek segítik elő: vörös hús, tengeri halak, hínárok, kelkáposzta, spenót, brokkoli, jódozott só
Az „A”-s vércsoportúak találékony, igényes, a tökéletességre törekvő, stresszre érzékeny emberek. Remek szervezőkészséggel rendelkeznek, precízek és rendszeretők. Az ő vérük fehérjetartalma a legmagasabb, ezért amennyiben vonzódnak a vegetáriánus életmódhoz, könnyedén megvalósíthatják. Fogyásukat ezek az ételek segítik elő: növényi olajok, szója, zöldségek, ananász
Az „AB” vércsoportúak életében az érzelem játssza a fő szerepet, szenvedélyes, empatikus emberek, akik könnyen kötnek barátságokat és pozitív gondolkodásukkal üdítő tagjai a közösségeknek.
Fogyásukat ezek az ételek segítik elő: tofu, tengeri halak, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, zöld zöldségek, ananász
A „B” vércsoporttal rendelkező emberek rendkívül kreatívak, vonzódnak a művészetekhez és az alkotó folyamatokhoz. Nem tűrik a korlátokat, igen erős szabadságvágy munkál bennük. Jó irányítók és kiváló szervezők.
Fogyásukat ezek az ételek segítik elő: tojás, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, zöldségek
Mit ehetek?
„0” vércsoport
Jótékony: borjú, marha, vadhúsok, bárány, nyúl, ponty, sügér, lazac, makréla, tonhal, brokkoli, articsóka, saláta, fokhagyma, karalábé, póréhagyma, dió, tökmag, petrezselyem
Semleges: kecskesajt, szója, borsó, édeskömény, újhagyma, tök, vajbab, alma, ananász, barack, körte, málna, ribizli, árpa, rozs
Kerülendő: liba, kacsa, füstölt húsok, tintahal, kaviár, tejtermékek, búzából készült ételek, padlizsán, avokádó, gomba, káposzta, karfiol, eper, szeder, narancs, mandarin, kávé, alkohol
„A” vércsoport![]()
Jótékony: ponty, tőkehal, szójasajt, olívaolaj, földimogyoró, zöldbab, lencse, hajdina, rizsliszt, brokkoli, sárgarépa, sárgabarack, szilva
Semleges: csirke, pulyka, csuka, kefir, mozzarella, mandula, mák, zöldborsó, árpa, köles, rozskenyér, barna rizs, karfiol, kelbimbó, alma, körte
Kerülendő: marha, sertés, lepényhal, vaj, tej, túró, ementáli sajt, kukoricaolaj, pisztácia, szárazbab, búzacsíra, búzakorpa, durumbúza, fehérliszt, káposzta, paradicsom, banán, narancs
„B” vércsoport
Jótékony: bárány, nyúl, tőkehal, makréla, túró, kefir, feta sajt, olívaolaj, száraz fehérbab, köles, zabliszt, extrudált kenyér, répa, brokkoli, banán, szilva
Semleges: marha, pulyka, ponty, vaj, tej, Edami sajt, lenmagolaj, mandula, dió, zöldbab, zöldborsó, gluténmentes kenyér, rizs, uborka, karalábé, spenót, alma, őszibarack
Kerülendő: csirke, sertés, angolna, kukoricaolaj, mogyoró, mák, lencse, tarkabab, árpa, rozs, sokmagos kenyér, durumliszt, paradicsom, tofu, retek, kókusz
„AB” vércsoport![]()
Jótékony: bárány, pulyka, tonhal, csirke, túró, kefir, kecskesajt, olívaolaj, gesztenye, dió, szárazbab, köles, tönkölybúza, tofu, rozskenyér, répa, cseresznye, szőlő, szilva
Semleges: máj, ponty, törpeharcsa, Edami sajt, lenmagolaj, mandula, zöldbab, zöldborsó, árpa, szójapehely, sokmagos kenyér, karalábé, káposzta, tök, alma, körte, őszibarack
Kerülendő: marha, sertés, kagyló, homár, Camembert sajt, kukorica olaj, mogyoró, mák, lóbab, hajdina, kukoricaliszt, retek, zöldpaprika, banán, narancs