Ízek és színek

2007. december 19.

Egyre nagyobb divat a főzés. Egyre szebb könyvek jelennek meg, amelyek segítségével nem csak főzni jó, de akár nézegetni is. Ezek ráadásul ajándéknak sem utolsók.

Görög kulinária
Mediterrán ország teljes körű kulináriai bemutatása a halaktól a mézen keresztül a legismertebb ételekig. Egy már-már tudományos igényű kötet, ami emellett szórakoztató, szép és igényes. És igen, még receptek is vannak benne: akár utazol, akár itthon maradsz, igazán autentikus görög finomságokat fogyaszthatsz!
Vince Kiadó»

Vigyük haza Toszkánát!
Napsütötte Toszkána, Szép Itália: mindannyian jól ismerjük már Frances Mayes könyveit. Ha tetszenek: most valóban hazavihetjük Toszkánát képekben, ízekben, hangulatokban. Hiszen tudhatjuk: egy táj nem csak földrajz, nem csak épületek, hanem emberek, szokásaik, ételeik, életük. Ebben az albumban mindent magunkénak tudhatunk: felkészülésként vagy nosztalgiázásként!
Tericum Kiadó»

Laza fiú a konyhában – Jamie konyhája
Mióta megismertük Jamie Olivert, szinte mindannyian jó barátságban vagyunk vele. Olyan, mintha a mi konyhánkban is főzhetne, a mi férjünk is lehetne – de mindenképpen olyan, mintha az általa készített ételeket mi is elkészíthetnénk. Most megjelent könyvében azoknak segít, akik még nem érték el teljesen azt az érzést, hogy minden szakácsművészeti remeket el tudnak készíteni. Amúgy meg minek remekeket készíteni, nem jobb, ha jó hangulatban, finom ételek készülnek?
Park Kiadó»

Segítség! Nyolcan jönnek vacsorára, és nem tudok főzni…
Igen, ez mind egy könyv címe: egy olyan könyvé, amiből azok is elkápráztató finomságokat, egész menüt tudnak feltálalni, akik tényleg nem tudnak főzni. Végre egy olyan könyv, ami tényleg elmagyarázza azt is, hogy egy-egy ételhez a hozzávalókon milyen kellékek, edények kellenek. Kápráztasd el vendégeidet!
Alexandra Kiadó»