2010. augusztus 19.
Ma is a csúcson
A testkontroll a 90-es években robbant be a köztudatba, s népszerűsége még ma is tart, hiszen százezrek élnek a diéta elvei szerint. Hogy miért? A magyarázat egyszerű: rendkívül hatékony fogyási módszer, fantasztikus közérzetet eredményez, ráadásul bármennyit és szinte bármit lehet enni. A lényeg ugyanis a szétválasztás: a fehérjét és a szénhidrátot csak külön-külön szabad fogyasztani. Az elméletet többször, több oldalról támadták már, mégis talpon maradt, hiszen a legfőbb érvet nem tudták megdönteni: a fogyatkozó kilók tényét. Ha az alapszabályokat betartjuk, garantáltan megszabadulunk minden felesleges kilónktól - méghozzá különösebb lemondások nélkül!
Délig csakis gyümölcsöt!
Szervezetünkben hajnali 4-től déli 12 óráig zajlik a kiválasztás ciklusa: ekkor szabadulunk meg a méreganyagoktól, ezért fontos, hogy ezt táplálkozásunkkal is segítsük: a rostdús gyümölcsök végigsöprik a bélfalakat, és hatékony segítséget jelentenek a szervezet megtisztításában. A megreformált testkontroll diéta ugyan már enyhít ezen a szabályon, ám ha fogyni szeretnél, jó, ha betartod a "Délig csak gyümölcsöt"-elvet, így gyors ütemben olvadnak majd le a felesleges kilók. Gyümölcsöt egyébként is mindig csak üres gyomorra egyél, ha a testkontroll szerint szeretnél étkezni: ez azt jelenti, hogy az étkezések után 3, ill. 4 órát várj (3 óra alatt emésztődik meg aszénhidrát, 4 alatt a fehérje), ha gyümölcsöt akarsz enni. A gyümölcs fél óra alatt halad át az emésztőrendszeren (kivéve a banánt, amely 1 óra alatt), ezért célszerű a nagy étkezések előtt fél órával időzíteni a fogyasztásukat!
Napközben: bármit, de nem bármivel
12-20 óráig tart a bevitel időszaka, ekkor töltjük fel a szükséges tápanyagokkal a testünket. Az utolsó gyümölcs után várj fél órát, majd ebédelhetsz is, méghozzá bőségesen. Csak arra kell figyelni, hogy étkezéseid során szétválaszd a fehérjét és a szénhidrátot - zöldséget mindkettőhöz fogyaszthatsz! Ha ugyanis együtt eszed a két fő ételcsoportot, nem tudod rendesen megemészteni, hiszen az egyikhez lúgos, a másikhoz savas emésztőnedvre van szükség. Ha pl. húst eszel krumplival, a szervezeted lúgos és savas emésztőnedvet is termel - e kettő viszont semlegesíti egymást, így minimum 8 órán keresztül küszködik gyomrod az ételek megemésztésével. Ezért van az, hogy kiadós kevert étkezés után majd leragad a szemünk - a testünk minden energiáját az ételek megemésztésére fordítja. Ha viszont csak fehérjét eszel semleges étellel (zöldség) kombinálva, akkor ez a folyamat már 3 óra alatt lezajlik! Így ha mondjuk délben húst ettél salátával, akkor 4 órakor ismét ehetsz, pl. káposztás durumtésztát (a tészták közül csak a tojás nélküliek testkontrollosak!), majd 7 órakor mondjuk sült zöldségeket sajttal.
Az energialétra
Nem árt, ha étkezéseidet az energialétra szerint építed fel, vagyis a nap folyamán a következő sorrendben eszed az ételeket: friss gyümölcsök, gyümölcslevek - zöldségek - magvak - gabonafélék - hüvelyesek - húsok, tojás tejtermékek. Kerüld az adalékanyagokat tartalmazó műételeket, a cukrot és a fehér lisztet, később, ha már elérted az álomsúlyodat, természetesen beépítheted őket az étrendedbe, mértékkel és lehetőleg testkontrollosan (a csokis keksz pl. csak szénhidrát, míg a csokoládépuding már fehérje+szénhidrát).
A legfontosabb szabályok tehát:
1 - Délig csak gyümölcsöt egyél (a kávé is tilos!)
2 - Déli 12 ó után úgy állítsd össze az étkezésedet, hogy az fehérje+zöldség vagy szénhidrát+zöldség vagy keményítő+zöldség legyen.
3- Ne keverd az ételcsoportokat, csak zöldséggel!
4- Tartsd be az emésztési időket, tehát pl. a szénhidrát-étkezés után 3 órát várj, ha fehérjét akarsz enni.
5- Legkésőbb este 8-kor fejezd be az étkezést!
S hogy mennyit lehet így fogyni? Sokat. Teljes túlsúlyodat leadhatod a testkontroll segítségével - kezdetben heti 2-3 kg mínuszra is számíthatsz, majd lassul a fogyás, heti fél-1 kg-mal leszel könnyebb. A közérzeted is nagymértékben javul, megszűnik a puffadás, a vizesedés, és sokkal energikusabbnak érzed magad. Érdemes hát kipróbálni - akár csak egyetlen napra is, hiszen a másnapi mérlegeredmény minden bizonnyal tovább sarkall majd!