Diéta és mozgás

2009. március 09.

A legtöbb fogyókúrás módszer két dolgon alapul: a mozgáson és a megfelelő táplálkozáson, vagy inkább a nem táplálkozáson, hiszen a klasszikus diéták leginkább a kalóriák megvonására helyezik a hangsúlyt. A két dolgot a lecsökkent energiaszint miatt nehéz egyidőben sikerre vinni, ezért német szakemberek kidolgoztak egy módszert, hogy a testmozgás és a diéta ne zárják ki egymást.

A legtöbb fogyókúrás módszer két dolgon alapul: a mozgáson és a megfelelő táplálkozáson, vagy inkább a nem táplálkozáson, hiszen a klasszikus diéták leginkább a kalóriák megvonására helyezik a hangsúlyt. A két dolgot éppen ezért nehéz egyidőben sikerre vinni, hiszen ha kevesebb táplálékbevitel, csökken az energiaszint, amivel azután igen keserves a testünk intenzív megmozgatása. Az ilyen jellegű fogyókúrák kudarca a német szakembereket is elgondolkoztatta, olyannyira, hogy máris előrukkoltak egy új módszerrel. Bár ők is azt sulykolják, hogy változtassunk az étrendünkön és kezdjünk mozogni, azt mégsem kívánják tőlünk, hogy egy fél tál rizs energiaértékéből fussuk körbe a Margit-szigetet. Ennek a módszernek is a mozgás a lelke, ugyanakkor a szakemberek szerint a megfelelő táplálkozással az anyagcserét is szinten kell tartani. A sikeres diéta nyitja tehát nem más, mint a megfelelő motiváció, egyszerűen elkészíthető ételek, és egy jól átgondolt edzésterv. Ezzel a módszerrel éhezés nélkül akár 3 kilót is leadhatsz 4 hét alatt.

1. Tüzes falatok
Egyes fűszerek, friss gyógynövények és csírák fogyasztása serkentően hatnak az anyagcserére. Érdemes tehát a diétánk során több fűszert fogyasztani: használjuk bátran a borsot, chilit, gyömbért, kurkumát és a fahéjat, de ne vessük meg a hagymát és a fokhagymát se.
A tejtermékek közül a joghurtok és a sajtok is hasonló hatással vannak az anyagcserénkre, ezeknél azonban mindig figyeljünk, hogy a zsírszegény változatot válasszuk. És ne feledkezzünk meg a bő folyadékfogyasztásról sem!
Tipp: evés után fogyassz el egy-két chilipaprikát – összerágás nélkül egy kevés vízzel nyeld le

2. Gyors zsírégetés
A tanulmányok azt mutatják, hogy az elhízás a növekedési hormon alacsony szintjével is összefüggésben van. Bizonyos ételekbem - sajt-, hal- és a búzafélékben - előfordulnak olyan aminosavak, amik ellensúlyozzák ennek a hormonnak az alacsony szintjét.
A cink (megtalálható sajtokban, húsokban, tejben) csökkenti a zsíros ételek utáni vágyat, míg a magnézium (megtalálható a magvakban és az ásványvízben) és a bór nyomelem (megtalálható a szilvában és a vörösborban) felpörgetik az anyagcserét.
Tipp: Igyál naponta 1 dl vörösbort, hiszen a bór részt vesz a zsírégetésben.

3. Létfontosságú tápanyagok
A zöldségek rengeteg ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak – ezek megfelelő mennyiségű bevitele különösen fontos egy diéta során. A zöldségek mellett az omega 3 zsírsavak (megtalálhatóak a tonhalban és heringben) és az olivaolaj is magas ásványianyag tartalommal bír, érdemes tehát fogyasztanunk őket. Napi 35 g rost fogyasztása szintén javasolt, zsírmegkötő tulajdonsága révén remek karcsúsító.
Tipp: tanulmányok szerint a tápanyagokban gazdag csemege uborka hatékony csillapítja a farkaséhséget

4. Motiváld magad!
A jó ötletek önmagukban még nem visznek előre. Határozd meg egészen pontos célodat -  pl. tűzd ki, hogy tavaszra egy mérettel kisebb ruhát hordasz majd. Vedd rá egy barátnőd, hogy csinálja veled a diétát, hogy amikor hullámvölgybe kerülsz, legyen aki továbblendít.
Tipp: keress egy képet arról, milyen alakot szeretnél elérni, és ragaszd ki a hűtőd ajtajára.

5. Ne vonj meg mindent magadtól!
A diéták 90 százaléka zátonyra fut, mert a teljes megvonást senki sem bírja sokáig. És erre nincs is szükség! Hetente egy bűnözés bőven belefér- hiszen az anyagcseréd a futásnak köszönhetően egyébként is olyan gyors, hogy könnyen elégeti az extra kalóriát.
Tipp: ha süteményt nassolsz, tedd élvezettel, megbánás nélkül!

6. A tudás hatalom
Kalória felhasználás = testsúly *lefutott kilóméterek
Azaz: egy 75 kiló testtömegű nő 10 kilóméter lefutása alatt 750 kalóriát éget el, míg a 60 kilós barátnője ugyanezen a távon 600-t.
Egy kiló testzsírt elégetéséhez kb. 7000 kalória felhasználása szükséges (példánk esetében a nő minden tizedik futás után 1 kilógrammot fogy). Ezen kívül az izom több energiát használ fel, így minél izmosabb vagy, annál jobban olvad le rólad a zsír.

7. Fuss élvezettel!
Mozgás nélkül az előző 6 tipp szinte mit sem ér. A sportnak rengeteg jó tulajdonsága van, pl. serkenti a chlecystokinin, egy az éhségérzetért felelős hormon, termelődést. Ráadásul az edzés után, a magas sterotonin és endorfin-szintnek köszönhetően boldogabbak vagyunk, így elmarad a hangulatevés. Arról nem is beszélve, hogy a mozgásnak köszönhetően csökken a stressz szintje, ami szintén a kalóriabevitel csökkenését eredményezi.
Tipp: Futásnál figyelj a szivedre, használj pulzusmérőt. Így biztosan nem hajszolod túl magad, és az anyagcsereszinted is megfelelő lesz.

Ha elhatároztad, hogy elkezdesz kocogni, először is mérd fel az állóképességed. Teszteld a teljesítményed: kocogj fél órán keresztül egy egyenes szakaszon. Figyeld a légzésed, és a pulzusod: a maximumális szívverésed nem lehet több 226-mínusz az életkorodnál.
A eredményed és a tapasztalatod vesd össze az alábbi táblázattal, hogy megtudd, hogyan érdemes belevágnod az edzésbe!»